“生甡川”青砖茶在我国有着古老的历史文化，“生甡川”青砖茶制作工艺精湛。在生产上采取传统工艺，原料为当地春夏季节新鲜茶并经过精选，炒至一定纯度，并经过熏蒸、压制等多道工艺。利用茶叶本身的原汁发酵，原成品用木炭烘焙，保持茶叶的色香、味美，含有丰富的营养成份，饮用醇香可口，生津止渴、提神健胃、消食化气，久藏成珍品。

      老字号“生甡川”砖茶产于咸宁桂花镇柏墩村，在中国2000多年的茶道中，砖茶文化传承占重要的一席。《湖北通志》、《甘肃通志》茶志和有关文献记载，明洪武年茶盐朝廷禁品要案卷中，记载了咸宁柏墩红茶被朝廷的官员私调卖到蒙古及沙俄。到了明朝万历十八年间，因游牧民族携带红茶不方便，研制出了砖茶，后改制老青茶。到1854年即咸丰四年，清政府攻克武汉，在九江和湖广一带战火连绵，当时运输主要靠的是水运，水面上被两军封锁，商贾连年不通，柏墩多年积压的茶叶堆积如山，一度萧条。后来晋商不远千里来到柏墩与老字号“生甡川”茶庄签订了销售协议，茶马古道又热闹起来了。